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東長（あづまちょう）瀬頭酒造株式会社
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佐賀県 瀬頭酒造株式会社 東長「大吟醸」 上立ち香は、心地よくメロンのように香ります。含むと、ちょうど水槽に手を入れると、オトシンクルス（小魚）が肌に吸い付くかのような穏やかな感触の甘味から、徐々に辛口の表情を見せ、スッキリと切れていく。体の中の良からぬものが、ジョジョビジョバー、ジョビジョバーと出て行く感じ。いや〜旨いっす。 ７２０ｍｌ ５，２５０円円（税込み） 購入・・・ぐらすさんの差し入れ ２００６年０７月０１日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | 佐賀県産山田錦３５％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号 |
| 日本酒度 | ＋４ |
| 酸度 | １．４ |
| アミノ酸度 | １．０ |
| アルコール度 | １７．０〜１７．９ |
| 仕込み水 | − |
| 杜氏 | − |
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