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三井の寿（みいのことぶき）井上合名会社
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福岡県 井上合名会社 三井の寿「大吟醸」金賞受賞酒 金賞受賞酒らしい、華やかな上立香。綺麗でスッキリとしたお酒です。 ７２０ｍｌ ４，０００円 購入・・・酒のきまた ２００３年７月３１日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | 福岡糸島産山田錦４０％精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | ＋３ |
| 酸度 | １．３ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １７．０〜１７．９ |
| 仕込み水 | 小石原川伏流水 |
| 杜氏 | 山下修司 |
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