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綾菊（あやきく）綾菊酒造株式会社
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香川県 綾菊酒造株式会社 綾菊（あやきく）「純米大吟醸」限定品 購入前の試飲で硬さを感じたので、熟成中です。 ７２０ｍｌ ５，０００円 購入・・・池袋西武 ２００３年４月９日 |
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| 使用米 | 香川県産オオセト３３％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号 |
| 日本酒度 | ＋４．５ |
| 酸度 | １．５ |
| アミノ酸度 | １．０ |
| アルコール度 | １５．６ |
| 仕込み水 | 阿讃山系綾川伏流地下水 |
| 杜氏 | 国重弘明 |
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