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梅乃宿(うめのやど)梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿「大吟醸」備前雄町 奈良県
梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿「大吟醸」備前雄町

 酒販店さんで、古酒にしたものです。

こ、これはすごい!
香り?は熟成香強く、味はまさに濃厚旨口。

720ml 円
購入・・・みかんさんにいただきました
2003年5月28日
日本酒ラベル
使用米 備前雄町40%精米。
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜16.9
仕込み水
杜氏 高橋幹夫(南部杜氏)

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