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岐阜県 小町酒造株式会社 長良川「大吟醸」斗瓶貯蔵 金賞受賞酒 上立ち香はパイナップルのように香ります。含むとその力強さが弾けるよう。空気に触れることでやや落ち着きを見せるが、非常に元気なお酒という印象。ややもするとアルコール感にも感じられるので、もう少し寝かせてみてもう一度チャレンジしてみようと思います。 500ml 1,995円 購入・・・酒の中島屋 2004年06月27日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | 山田錦40%精米 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | 17.0〜17.9 |
| 仕込み水 | − |
| 杜氏 | − |
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