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小左衛門(こざえもん)中島醸造株式会社

小左衛門「純米大吟醸」播州山田錦斗瓶採り 岐阜県
株式会社三輪酒造

小左衛門「純米大吟醸」播州山田錦斗瓶採り

 上立ち香はメロンのように心地よく香ります。含むと、ぶわっと広がる粘性のある甘味。

「え?大吟?」
「めっちゃ濃い!」

 しかし、その後の見事な切れはまさしく磨きぬかれた大吟醸。これほど極上のメリハリを感じさせてくれた酒が今まであっただろうか?。めっちゃ旨いっす。そして心に残るお酒でした。
瓶詰:07/12
2007/12/20

1.8L 7,600円(税込み)
購入・・・中島醸造株式会社
2007年12月19日
日本酒ラベル
使用米 兵庫県特A山田錦40%精米
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.5
仕込み水
杜氏 中島脩生

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