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お福正宗（おふくまさむね）お福酒造株式会社
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新潟県 お福酒造株式会社 お福正宗「大吟醸」鑑評会出品生原酒１５０ｍｌ １，０５０円（税込み） 購入・・・渋谷東急 ２００５年０６月０１日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | 麹米、掛米共、山田錦４０％精米 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | １．０ |
| アミノ酸度 | ０．９ |
| アルコール度 | １７．８ |
| 仕込み水 | 自然湧水（軟水） |
| 杜氏 | 吉井民夫 （越後野積杜氏） |
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