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天法(てんぽう)天法酒造株式会社

天法「大吟醸」瀬川 中取り 長野県
天法酒造株式会社

天法「大吟醸」瀬川 中取り

香りは非常に上品にほのか、味も上品なほのかな旨味にやや酸味、引きも申し分なし。バランスのとれた上品なお酒です。
720ml 4,800円
購入・・・たけ蔵さん提供、永田家オフ出品酒
2002年7月6日
投票コメント 日本酒ラベル
使用米 山田錦38%精米
使用酵母 協会1401酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜16.9
仕込み水 軟水
杜氏 瀬川博忠(南部杜氏)

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