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七賢（しちけん）山梨銘醸株式会社
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山梨県 山梨銘醸株式会社 七賢「純米大吟醸」青空 低アルコールで、すっきりと飲みやすく仕上がっていながらも、心地よい甘味。 ７２０ｍｌ ３，４００円 購入・・・リカーショップ丸川 ２００３年８月１３日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | 麹米、山田錦４０％精米。掛米、美山錦４０％精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １３．０〜１３．９ |
| 仕込み水 | 白州尾白川伏流水 |
| 杜氏 | 保阪良雄 |
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