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関矢健二の酒工房(せきやけんじのさけこうぼう)
有限会社セキヤ

関矢健二の酒工房「大吟醸」雫仕上げ 東京都
有限会社セキヤ
醸造元 福岡県 株式会社小林酒造本店

関矢健二の酒工房「大吟醸」雫仕上げ

 上立ち香は瑞々しく爽やかに柑橘系♪後半はやや芳香族に振れた香りです。含むと磨きぬかれた綺麗な味わいの中にも、ほんのり ほわっ と旨みが広がります。全体的にはスッキリとした辛口にまとめてあり好印象。
 ブルーの瓶がとても綺麗ですが、この写真でわかっていただけますでしょうか?鹿の子状と言うか菱形に筋が刻まれており、見た目も涼しげです。お酒の印象と見事にマッチした提案は、さすがです。

720ml 5,250円(税込み)
購入・・・有限会社セキヤ
2005年05月24日
日本酒ラベル
使用米 山田錦35%精米。
使用酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜15.9
仕込み水
杜氏 古川新一郎(小値賀杜氏)

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