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山形県 高木酒造株式会社 十四代「純米大吟醸」龍泉 上立香は華やかで、やさしい甘い味わいは最高です。酒米は龍の落とし子とのことですが、この甘い溶けたような味わいは、以前飲んだ雄町にも似た印象を受けました。 720ml 14,000円 2004年01月16日 |
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| 投票コメント | 日本酒ラベル | |
| 使用米 | 麹米、掛米共、龍の落とし子高精白 |
| 使用酵母 | 自社蔵付十號 |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | 16.0 |
| 仕込み水 | 桜清水(自然湧水) |
| 杜氏 | 高木顕統 |
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山形県 高木酒造株式会社 十四代「大吟醸」播州山田錦 上立ち香は、穏やかにメロン、バニラのように香ります。含むと・・・
720ml 4,000円美しい 非常に心地よい甘味が口中で霞みます。舌を刺激することなく、究極の安らぎを与えてくれます。しかも、この綺麗さからすれば、やや長めとも思えるほど感じさせてくれます。旨いっす。 2006年12月17日 |
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| 投票コメント | 日本酒ラベル | |
| 使用米 | 麹米、掛米共、兵庫県産山田錦35%精米 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | 16.0 |
| 仕込み水 | 桜清水(自然湧水) |
| 杜氏 | 高木顕統 |
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山形県 高木酒造株式会社 十四代「純米大吟醸」龍の落とし子 雫酒 上立ち香は、心地よくメロンのように香ります。含むと、甘味を主体とした旨みがぶわっと押し寄せますが、一瞬でかき消されます。あまりにもそっけない引き際。あれっと思ってもう一口・・・。いわゆる危険なお酒です。旨いぃ〜
720ml 3,100円(税込み) YUKIにも聞いてみました。 2005年12月21日 |
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| 使用米 | 麹米、掛米共、龍の落とし子50%精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | 16.0 |
| 仕込み水 | 桜清水(自然湧水) |
| 杜氏 | 高木顕統 |
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