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十四代(じゅうよんだい)高木酒造株式会社

十四代 商品一覧
十四代「純米大吟醸」龍泉 山形県
高木酒造株式会社

十四代「純米大吟醸」龍泉

 上立香は華やかで、やさしい甘い味わいは最高です。酒米は龍の落とし子とのことですが、この甘い溶けたような味わいは、以前飲んだ雄町にも似た印象を受けました。

720ml 14,000円
2004年01月16日
投票コメント 日本酒ラベル
使用米 麹米、掛米共、龍の落とし子高精白
使用酵母 自社蔵付十號
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.0
仕込み水 桜清水(自然湧水)
杜氏 高木顕統

十四代「大吟醸」播州山田錦 山形県
高木酒造株式会社

十四代「大吟醸」播州山田錦

 上立ち香は、穏やかにメロン、バニラのように香ります。含むと・・・

美しい

 非常に心地よい甘味が口中で霞みます。舌を刺激することなく、究極の安らぎを与えてくれます。しかも、この綺麗さからすれば、やや長めとも思えるほど感じさせてくれます。旨いっす。

720ml 4,000円
2006年12月17日
投票コメント 日本酒ラベル
使用米 麹米、掛米共、兵庫県産山田錦35%精米
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.0
仕込み水 桜清水(自然湧水)
杜氏 高木顕統

十四代「純米大吟醸」龍の落とし子 雫酒 山形県
高木酒造株式会社

十四代「純米大吟醸」龍の落とし子 雫酒

 上立ち香は、心地よくメロンのように香ります。含むと、甘味を主体とした旨みがぶわっと押し寄せますが、一瞬でかき消されます。あまりにもそっけない引き際。あれっと思ってもう一口・・・。いわゆる危険なお酒です。旨いぃ〜

 YUKIにも聞いてみました。
YUKI 「甘い♪」。「香りも甘い」。「バナナだけど透き通ったバナナ?」
YUKI 「何だろ?」。「おいしい♪」

720ml 3,100円(税込み)
2005年12月21日
使用米 麹米、掛米共、龍の落とし子50%精米。
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.0
仕込み水 桜清水(自然湧水)
杜氏 高木顕統

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