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出羽桜(でわざくら)出羽桜酒造株式会社

出羽桜「純米大吟醸」大丸東京開店記念 山形県
出羽桜酒造株式会社

出羽桜「純米大吟醸」大丸東京開店記念

 ぶっちゃけ、出羽桜の純米大吟醸って記憶にありません。

720ml 円(税込み)
購入・・・吟醸番さんにいただきました
2007年11月17日
日本酒ラベル
使用米 麹米、掛米共、山田錦45%精米
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜15.9
仕込み水
杜氏

出羽桜「大吟醸」 山形県
出羽桜酒造株式会社

出羽桜「大吟醸」

 大吟醸らしい吟醸香、旨味もほどよくあっと言う間になくなりました。非常にコストパフォーマンスの高いお酒です。しかしこの価格設定って・・・公式ホームページを参照してください。

300ml 680円(火入れ)
購入・・・秋貞商店
2003年5月24日
日本酒ラベル
使用米 麹米、掛米共、山田錦40%精米
使用酵母 小川酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜16.9
仕込み水
杜氏

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