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刈穂（かりほ）秋田清酒株式会社
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秋田県 秋田清酒株式会社 刈穂「純米大吟醸」銀千樹７２０ｍｌ ２，５００円購入・・・秋の吟醸酒を味わう会のお土産 ２００３年１０月２２日 |
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| 日本酒ラベル | ||
| 使用米 | ４５％精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | ＋４ |
| 酸度 | １．７ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 奥羽山系伏流水（中硬水） |
| 杜氏 | 斎藤泰幸 |
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