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伯楽星(はくらくせい)株式会社新澤醸造店

伯楽星「純米大吟醸」 宮城県
株式会社新澤醸造店

伯楽星「純米大吟醸」

 上立ち香はほのかにブルーベリーの様に香る。含むと、酸味抑え目で何とも柔らかく、しかし噴出してくるかのような旨み、甘味はズバ〜んと感じます。重くなく、軽くなく。いや〜やっぱ旨い!。1.8L 4,900円
720ml 2,625円(税込み)
購入・・・はせがわ酒店
投票コメント 日本酒ラベル
使用米 雄町40%精米
使用酵母 自社酵母
日本酒度 +6
酸度 1.6
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜17.0
仕込み水
杜氏 新澤巌夫(兼蔵元)

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