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一夜雫（いちやしずく）高砂酒造株式会社
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北海道 高砂酒造株式会社 一夜雫「大吟醸」原酒 印象はシャープ！その切れは鋭くスッキリとしたお酒です。日本酒度以上の辛口に感じます。アイスドームと呼ばれる雪氷室の中で、自然に滴り落ちる雫を集めたお酒の原酒です。 ７２０ｍｌ ５，０００円 購入・・・ぐらすさんに送っていただきました ２００３年５月２６日 |
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| 投票コメント | 日本酒ラベル | |
| 使用米 | 山田錦３５％精米。 | |
| 使用酵母 | − | |
| 日本酒度 | ＋４ | |
| 酸度 | − | |
| アミノ酸度 | − | |
| アルコール度 | １７．０〜１７．９ | |
| 仕込み水 | 大雪連峰雪清水（大雪山伏流水） | |
| 杜氏 | 西一夫 | |
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